Соковыжималки

Профессиональные соковыжималки востребованы в ресторанах, барах, кафе. Данное оборудование позиционируют в заведениях, специализирующихся на продаже свежевыжатых соков.

Все соковыжималки можно разделить на 2 группы:
• универсальные. Подходят для всех видов фруктов, овощей и растений, используемых для получения сока;
• для цитрусовых. Ориентированы на получение сока из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, мандаринов. Узкая специализация, обусловленная формой и особенностями данных фруктов, делает оборудование более производительным эффективным.

Профессиональные соковыжималки классифицируют по принципу работы:
• механические. Выдавливание сока осуществляется при помощи ручного пресса. Зачастую подобное оборудование предназначено для цитрусовых, которые предварительно разрезают пополам. В зависимости от типа устройства сок может быть чистым или содержать мякоть;
• полуавтоматические. Широкая категория оборудования. Выдавливание сока осуществляется путем взаимодействия фрукта или овоща с быстро вращающимся конусом. В результате происходит измельчение продукта. Мякоть удаляется в специальный бункер. Жидкость поступает в стакан или другую емкость под воздействием центробежных сил. Производительность оборудования обусловлена скоростью оборотов и прилагаемым давлением. Полуавтоматические соковыжималки универсальны. Они подходят для средней скорости производства свежего сока;
• автоматические. Данные соковыжималки ориентированы на цитрусовые. Они загружаются в специальный рукав или бункер, откуда поступают в механизм. Плод автоматически разрезается напополам и выдавливается специальными кулачками. Высокая производительность данных соковыжималок обусловлена автоматизацией. Для эффективной работы оборудования рекомендуется выбирать плоды одного размера.

Почему отдают предпочтение профессиональному оборудованию?
Профессиональные соковыжималки изготавливают из прочных материалов – пластика, нержавеющего железа. Они имеют надежную и простую в обслуживании конструкцию. Это существенно продлевает срок их эксплуатации по сравнению с обычными бытовыми моделями, а также снижает временные затраты на чистку.
Профессиональные соковыжималки имеют высокую мощность. Они способны справится с самыми твердыми продуктами. Это позволяет минимизировать вероятность выхода оборудования из строя.

Здесь можно заказать профессиональные соковыжималки из широкого диапазона моделей, выбрав оборудование, обладающее требуемой стоимостью и производительностью.