0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
20:18:44 - 14.12.2018
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)

Cтолы морозильные

03:43:01 - 13.12.2018

Морозильные столы – специализированное кухонное оборудование, выполняющее две функции:
• рабочая поверхность для приготовления блюд;
• морозильные отсеки для размещения замороженных продуктов для краткосрочного хранения перед использованием: ягод, мяса, прочих ингредиентов.

В нашем интернет-магазине морозильные столы представлены широким ассортиментом решений от проверенных брендов. Мы получаем их напрямую от производителей, поэтому наши клиенты не переплачивают многочисленным посредникам.
Варианты комплектации
Можно выбрать модель с подходящей шириной рабочей поверхности. Количество больших камер варьируется от 1 до 5, есть выдвижные конструкции, оборудование с дверцами. Это позволяет группировать разные виды замороженных продуктов, чтобы упростить приготовление и минимизировать взаимное влияние полуфабрикатов друг на друга.
Помимо больших камер можно заказать морозильные камеры с выдвижными ящиками (от 2 до 6 и более). Есть комбинированные варианты. Поэтому сложностей с выбором подходящего решения не будет.
Почему только краткосрочное хранение замороженных продуктов.
Приготовление блюд подразумевает регулярное открытие камер, ящиков. В результате холодный воздух внутри перемешивается с теплым снаружи. Температура повышается. Чтобы вернуть ее в норму, включают морозильный агрегат. При длительном воздействии это приводит к порче продуктов. Поэтому в камерах рекомендуется размещать столько продуктов, сколько нужно на 2–4 часа работы при текущем уровне продаж.
Особенности использования
Выбирая морозильные столы, учитывайте максимальную загрузку, необходимую для оптимального приготовления блюд в течение фиксированного времени. Важно, чтобы камеры не были загружены полностью. Это ухудшит циркуляцию воздуха и снизит эффективность функционирования оборудования. Продукты будут быстрее портиться, что повлечет опасность для потребителей.
Морозильные столы имеют поверхность из нержавеющей стали, рекомендованную для использования в общепите. Данный материал слабо подвержен коррозии. Если за ним регулярно ухаживать, он не становится благоприятной средой для размножения бактерий. Нержавеющая сталь достаточно прочная, поэтому выдерживает интенсивную эксплуатацию.
Главное преимущество морозильных столов – возможность сделать кухонное оснащение более компактным и удобным для приготовления блюд.

20:18:44 - 14.12.2018
Сортировать по:
12:09:38 - 14.12.2018
Стол морозильный Apach AFM 02BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
153 950 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 310 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери
Стол морозильный Apach AFM 02BTAL - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
151 613 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 310 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери
Стол морозильный Apach AFM 03BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
195 189 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 460 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери
Стол морозильный Apach AFM 03BTAL - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
187 801 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 460 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери
Стол морозильный ASPES MPN-202 C - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
88 586 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 395 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери; 220 В
Стол морозильный Carboma BAR-320Н - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
51 190 Р
В наличии
-18 °С; 360 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери
Стол морозильный Cooleq GN2100BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
80 500 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 282 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери; 220 В
Стол морозильный Cooleq GN2200BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
82 753 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 282 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери; 220 В
Стол морозильный Cooleq GN3100BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
86 331 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 417 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; 3 двери; 220 В
Стол морозильный Cooleq GN3200BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
92 890 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 417 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери; 220 В
Стол морозильный Cooleq SNACK2100BT/600 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
70 430 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 260 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери; 220 В
Стол морозильный Cooleq SS45BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:43:02 - 13.12.2018
64 400 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 257 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери; 220 В
Показывать по: Товары 1-12 из 335