0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
10:58:14 - 25.06.2019
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)

Cтолы морозильные

23:10:35 - 18.06.2019

Морозильные столы – специализированное кухонное оборудование, выполняющее две функции:
• рабочая поверхность для приготовления блюд;
• морозильные отсеки для размещения замороженных продуктов для краткосрочного хранения перед использованием: ягод, мяса, прочих ингредиентов.

В нашем интернет-магазине морозильные столы представлены широким ассортиментом решений от проверенных брендов. Мы получаем их напрямую от производителей, поэтому наши клиенты не переплачивают многочисленным посредникам.
Варианты комплектации
Можно выбрать модель с подходящей шириной рабочей поверхности. Количество больших камер варьируется от 1 до 5, есть выдвижные конструкции, оборудование с дверцами. Это позволяет группировать разные виды замороженных продуктов, чтобы упростить приготовление и минимизировать взаимное влияние полуфабрикатов друг на друга.
Помимо больших камер можно заказать морозильные камеры с выдвижными ящиками (от 2 до 6 и более). Есть комбинированные варианты. Поэтому сложностей с выбором подходящего решения не будет.
Почему только краткосрочное хранение замороженных продуктов.
Приготовление блюд подразумевает регулярное открытие камер, ящиков. В результате холодный воздух внутри перемешивается с теплым снаружи. Температура повышается. Чтобы вернуть ее в норму, включают морозильный агрегат. При длительном воздействии это приводит к порче продуктов. Поэтому в камерах рекомендуется размещать столько продуктов, сколько нужно на 2–4 часа работы при текущем уровне продаж.
Особенности использования
Выбирая морозильные столы, учитывайте максимальную загрузку, необходимую для оптимального приготовления блюд в течение фиксированного времени. Важно, чтобы камеры не были загружены полностью. Это ухудшит циркуляцию воздуха и снизит эффективность функционирования оборудования. Продукты будут быстрее портиться, что повлечет опасность для потребителей.
Морозильные столы имеют поверхность из нержавеющей стали, рекомендованную для использования в общепите. Данный материал слабо подвержен коррозии. Если за ним регулярно ухаживать, он не становится благоприятной средой для размножения бактерий. Нержавеющая сталь достаточно прочная, поэтому выдерживает интенсивную эксплуатацию.
Главное преимущество морозильных столов – возможность сделать кухонное оснащение более компактным и удобным для приготовления блюд.

10:58:14 - 25.06.2019
Сортировать по:
10:58:15 - 25.06.2019
Стол морозильный Abat СХН-60-01 (внутренний агрегат) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
93 110 Р
В наличии
-18 °С; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери; 220 В
Стол морозильный Abat СХН-60-02 (внутренний агрегат) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
108 520 Р
В наличии
-18 °С; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; 3 двери; 220 В
Стол морозильный Abat СХН-70 (внутренний агрегат) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
85 500 Р
В наличии
-18 °С; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 1 дверь; 220 В
Стол морозильный Abat СХН-70-01 (внутренний агрегат) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
104 790 Р
В наличии
-18 °С; 310 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 1 дверь; 2 ящика; 220 В
Стол морозильный Abat СХН-70-02 (внутренний агрегат) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
118 570 Р
В наличии
-18 °С; 480 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери; 2 ящика; 220 В
Стол морозильный Apach AFM 02BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
146 202 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 310 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери
Стол морозильный Apach AFM 02BTAL - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
143 983 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 310 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 2 двери
Стол морозильный Apach AFM 03BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
185 366 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 460 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери
Стол морозильный Apach AFM 03BTAL - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
178 349 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 460 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери
Стол морозильный ASPES MPN-202 C - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
84 127 Р
В наличии
от -22 до -18 °С; 395 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; гастронормированный; 3 двери; 220 В
Стол морозильный Carboma BAR-320Н - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
51 190 Р
В наличии
-18 °С; 360 л; с бортом; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери
Стол морозильный Cooleq GN2100BT - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
23:10:36 - 18.06.2019
76 436 Р
В наличии
от -20 до -10 °С; 282 л; без борта; рабочая поверхность - нерж. сталь; 2 двери; 220 В
Показывать по: Товары 1-12 из 340