0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
03:37:25 - 15.12.2018
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)

Холодильные камеры

03:42:52 - 13.12.2018

Холодильные камеры для общепита – среднетемпературное оборудование, которое собирается из сэндвич-панелей и оснащается производительным агрегатом, чаще всего состоящим из внутреннего и внешнего блока называемое сплит-системой либо моноблоком в конструкции своей соединяющий внутренний и внешний блок в одну конструкцию и навешиваемый на камеру. В нашем интернет-магазине представлены модели от проверенных производителей: Polair (один из лидеров рынка), «Север», «Марихолодмаш» и другие.

Назначение
Камеры предназначены для хранения продуктов, цветов и прочих товаров, требующих среднетемпературного режима в пределах -2...+8 °C. Внутри можно разместить специальные полки, оптимизирующие циркуляцию воздуха для максимально равномерного охлаждения.
Данное оборудование может использоваться для доведения замороженных продуктов до оптимальных температурных показателей. В охлажденном состоянии они имеют более короткий срок хранения. Поэтому так поступают только с теми продуктами, которые планируется использовать в течение 1–2 дней.

Виды
Большинство моделей полностью изготавливается из сэндвич-панелей, обеспечивающих требуемый уровень теплоизоляции. Камеры бывают с разной толщиной панелей. Среднетемпературные камеры изготавливаются с толщиной панелей 80 мм, а низкотемпературные камеры с толщиной панелей 100 мм.
*Хотим заметить что в городах имеющих большую влажность среды, такими как Санкт-Петербург, Петрозаводск и другие под низкотемпературный режим можно смело заказывать и камеру с толщиной панелей 80 мм, т.к. при влажном климате низкая температура держится и с более тонкими панелями.
Холодильные камеры имеют очень низкую теплопроводность, поэтому охлаждающие агрегаты используются циклически только для поддержания необходимой температуры выставленной на агрегате, не держаться постоянно включенными.
Отдельного внимания заслуживают модели, где одна из стен представляет собой стеклопакет. Их устанавливают не в подсобных помещениях или вблизи зоны кухни, а непосредственно перед потребителями. Они востребованы продавцами свежих цветов, так как те дольше сохраняют свои свойства в охлажденном состоянии. В нашем каталоге тоже есть такие модели. Производитель – «Марихолодмаш».

Типы сборочных механизмов:
-шип-паз (самый популярный тип сборочного механизма. Сэндвич панели собираются примерно как лего, панель с шипом вставляется в панель с пазом все просто. Но такие камеры нежелательно часто разбирать и собирать, так как такая конструкция подвержена снижением плотности стыков при повторной сборке-разборке)
-эксцентриковый (методом затягивания эксцентриков. Данный тип сборочного механизма надежно соединяет панели камеры, очень удобен при частой разборке и сборке камеры, но камера с таким механизмом предлагается немного дороже)

Общее значимое преимущество холодильных камер из сэндвич-панелей
Такие конструкции остаются сборно-разборными. Что это дает:
• многократное использование при смене места расположения заведения;
• быстрый монтаж и демонтаж. Если требуется заменить устаревшую камеру более просторной или компактной, ее можно легко разобрать. При этом эксплуатационные характеристики останутся без изменений. Это позволяет продать ненужное оборудование и компенсировать часть расходов;
• простота эксплуатации. Главное требование – соблюдение правил температурного режима. Чаще всего подразумевается минимизация времени, когда дверь находится в открытом положении. В некоторые модели лучше не входить в период интенсивного охлаждения, когда агрегат работает максимально мощно.
Многие камеры отличаются простым монтажом без необходимости вывода внешнего блока охлаждения на улицу. Это упрощает установку, но требует размещения в помещении, где нет высоких температур.

03:37:26 - 15.12.2018
Сортировать по:
03:37:26 - 15.12.2018
Камера морозильная Angelo Po N5403PB - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
369 859 Р
В наличии
от -20 до -18 °C; объем - 5.4 м³; ширина - 1830 мм; глубина - 1830 мм; высота - 2230 мм
Камера морозильная Polair КХН-5,51 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
69 770 Р
В наличии
объем - 5.51 м³; ширина - 1960 мм; глубина - 1660 мм; высота - 2200 мм
Камера морозильная Север КХЗ-100-012(1,6*3,6*2)НТ - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
123 000 Р
В наличии
объем - 11.52 м³; ширина - 1800 мм; глубина - 3800 мм; высота - 2200 мм
Камера морозильная Север КХНЗ-10,2 (2,2h) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
104 000 Р
В наличии
объем - 10.2 м³; ширина - 1800 мм; глубина - 3400 мм; высота - 2200 мм
Камера морозильная Север КХНЗ-7,7 (2,2h) - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
86 130 Р
В наличии
объем - 7.7 м³; ширина - 1800 мм; глубина - 2600 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Angelo Po N8403P - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
340 231 Р
В наличии
от 0 до +5 °C; объем - 8.4 м³; ширина - 2150 мм; глубина - 2150 мм; высота - 2150 мм
Камера холодильная Polair КХН-11,02 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
85 540 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 11.02 м³; ширина - 3160 мм; глубина - 1960 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Polair КХН-11,75 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
86 480 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 11.75 м³; ширина - 2560 мм; глубина - 2560 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Polair КХН-12,12 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
97 393 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 12.12 м³; ширина - 3460 мм; глубина - 1960 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Polair КХН-13,22 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
100 080 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 13.22 м³; ширина - 2860 мм; глубина - 2560 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Polair КХН-14,32 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
108 930 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 14.32 м³; ширина - 4060 мм; глубина - 1960 мм; высота - 2200 мм
Камера холодильная Polair КХН-14,69 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
Быстрый просмотр
В наличии
03:42:53 - 13.12.2018
106 750 Р
В наличии
от -30 до 40 °C; объем - 14.69 м³; ширина - 3160 мм; глубина - 2560 мм; высота - 2200 мм
Показывать по: Товары 1-12 из 61