Лари с верхней загрузкой

Лари с верхней загрузкой – мобильная разновидность компактного морозильного и холодильного оборудования. Они могут использоваться в заведениях общественного питания, магазинах, крупных супермаркетах, небольших торговых точках.

Верхняя загрузка обеспечивает компактность. Все функциональные элементы для охлаждения, заморозки находятся в нижней части. Это позволяет максимально целесообразно задействовать имеющийся объем и разместить оборудование так, чтобы оставить проход (открывающиеся вверх дверцы не ограничивают перемещение).

Виды

Лари с вертикальной загрузкой выпускаются в разных исполнениях:

• холодильные. Предназначены для временного или длительного хранения охлажденных продуктов. Температурный диапазон варьируется от -2 до +8 °C и выше;

• морозильные. Используются для длительного или краткосрочного хранения замороженных продуктов. Температурный диапазон варьируется в пределах -45…-15 °C.

Еще один вариант классификации – тип крышки. Модели с прозрачными сдвигающимися дверцами используют для размещения продукции в доступных покупателям зонах. Прозрачность обеспечивает визуальную доступность. Клиент может принять решение о покупке, прежде чем открыть изделие. Это позволяет сохранить температурный режим внутри (в то время, когда дверца открыта минимально).

Модели с глухими крышками подходят для эксплуатации на кухне (краткосрочного хранения) или в подсобных помещениях (долгосрочного хранения в заведениях с небольшим оборотом).

Эффективная циркуляция воздуха

Конструкция большинства ларей подразумевает наличие специальных корзин, в которые загружаются товары и продукты. Нижняя часть всегда достаточно открыта для оптимальной циркуляции воздуха. Что это дает:

• сокращение затрат на работу холодильного оборудования. Нормальная циркуляция воздуха способствует снижению времени охлаждения, заморозки продуктов;

• увеличение срока эксплуатации. Так как холодильное оборудование работает циклично, при нормальной циркуляции воздуха оно запускается реже, что значительно замедляет износ;

• равномерное охлаждение, заморозка. Не образуется зон, где повышается температура, куда не поступает охлажденный воздух. Продукты хранятся дольше благодаря нормальным условиям.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент ларей с верхней загрузкой. Это позволяет каждому клиенту найти оптимальное решение для своего бизнеса.