Витрины настольные

Настольные витрины используют для демонстрации и хранения продуктов питания. Они нужны в любых заведениях общепита, в меню которых есть салаты, кондитерские изделия, мороженое, десерты, готовые порции блюд, выпечка. Но в них можно хранить мясо, рыбу, полуфабрикаты.

Большинство моделей имеет прозрачную стенку или значительную часть корпуса, что способствует выполнению демонстрационной функции. При этом сохраняется герметичность. Во внутреннем пространстве поддерживается соответствующая температура, благодаря чему продукция меньше обветривается. Отдельные модели оснащены специальными емкостями для увлажнения.

Настольные витрины имеют одну или несколько полок, сложную или прямоугольную форму. Есть вращающиеся разновидности. Значительная часть данного оборудования имеет лаконичный универсальный дизайн, поэтому гармонично интегрируется в большинство интерьеров заведений общественного питания. Витрины с оригинальным дизайном в классическом стиле востребованы тематическими кафе, кофейнями, ресторанами.

Тепловые и холодильные витрины

Можно выделить две разновидности данного оборудования:

1. Тепловые. Поддерживают комнатную температуру. Могут функционировать без циркуляции воздуха и подогрева. Их используют для демонстрации продуктов с соответствующим температурным режимом.

2. Холодильные. Имеют охлаждающий агрегат. Отдельные модели поддерживают температуру от -6 °C и выше. В них можно размещать салаты, десерты, мороженое. Срок хранения блюд и продуктов в таких витринах дольше, что позволяет добиться баланса между обилием выбора и минимальным количеством списанных продуктов.

Многие настольные холодильные витрины имеют специальную конструкцию для размещения гастроемкостей. Это позволяет быстро пополнять ассортимент, контролировать количество. Отдельные виды такого оборудования могут использоваться на кухне. В этом случае они не имеют герметично закрытого корпуса: каждая емкость накрывается отдельной крышкой.

Ассортимент продукции и удобный выбор

В нашем интернет-магазине представлена продукция проверенных производителей. Мы сотрудничаем с ними напрямую, поэтому вы получите выбранное оборудование в кратчайшие сроки по выгодной цене

При необходимости наши консультанты предложат наиболее подходящие решения для вашего бизнеса. Мы учтем ваши потребности и отыщем то, что нужно, не выходя за рамки имеющегося бюджета.