Ванны моечные и раковины

Моечные ванны и раковины для общепита изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает простоту ухода и предоставляет возможность соблюдать санитарно-гигиенические требования. Такие конструкции надежны, долговечны и универсальны.

Виды и выбор моечных ванн
Наша компания предлагает широкий спектр решений для заведений общественного питания с разной плотностью потока клиентов. Точный выбор поможет получить эффективное решение и оптимизировать место для размещения данного оборудования.
Секционное деление:
• 1 мойка. Компактная, вместительная ванна подходит для заведений общественного питания с небольшим количеством клиентов. Она может использоваться в фастфудах с одноразовой посудой для ухода за инвентарем, гастроемкостями, подносами.
• 2 мойки. Подходит для заведений со средним потоком клиентов. Дополнительная мойка может использоваться для разморозки полуфабрикатов. Но это лучше делать в специальных емкостях на кухне.
• 3 мойки. Позволяют исключить необходимость в отдельном помещении для мытья посуды. Подходят для самых крупных заведений. Наличие трех отдельных моек предоставляет возможность реализовать многоэтапное мытье (первая ванна – чистящий раствор, вторая – пустая для ополаскивания, третья – с дезинфицирующим составом).

Дополнительные элементы
У нас есть ванны с боковой поверхностью для складирования посуды (грязной или чистой), инвентаря, продуктов (для мытья и чистки). Этот элемент конструкции расширяет функционал раковины, ускоряет процесс мойки, исключает необходимость покупать дополнительное оборудование.
Для удобного хранения чистящих средств возле ванны выбирают модели с решеткой внизу. Там же можно разместить не контактирующий с посудой инвентарь. Санитарные нормы требуют, чтобы все, что может соприкасаться с продуктами питания, находилось на высоте минимум 50 см от пола. Поэтому полки для сушки чаще всего размещают над ванной.

В нашем каталоге представлены модели со встроенными смесителями. Они подходят для быстрого ополаскивания продуктов. Помимо обычных конструкций есть изделия с педалью. Они предназначены для мойки рук. Работникам не нужно контактировать с вентилями для отключения воды после мытья рук.
Размеры ванны
Вместительность ванн варьируется в широком диапазоне. У нас есть модели, позволяющие полностью мыть котлы и казаны. При выборе модели по вместимости следует руководствоваться параметрами самой большой посуды.