Сырорезка механическая KT FJL

Промышленная сырорезка модели FJL производства компании Koneteollisuus Oy (KT) представляет собой специализированное технологическое оборудование, предназначенное для механизированной нарезки сырных головок на фрагменты равномерного размера.

Конструктивные особенности
Оборудование оснащено системой вертикальной подачи режущего элемента и комплектуется съёмными фиксаторами для сырных головок, обеспечивающими точность размеров нарезаемых фрагментов.

Конструкционные элементы сырорезки выполнены из материалов, соответствующих требованиям пищевой промышленности:
корпус и режущий элемент — нержавеющая сталь;
рабочая поверхность и ограничительные элементы — полимерные материалы, разрешённые для контакта с пищевыми продуктами.

Технические параметры
длина режущего элемента: 250 мм;
максимальный ход режущего элемента (высота подъёма): 160 мм.

Данное оборудование рекомендовано к применению на предприятиях пищевой промышленности и в торговых организациях, осуществляющих работу с сырной продукцией.