Печь конвекционная Tecnoinox EFS446D

Конвекционная печь Tecnoinox EFS446D предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Рабочая камера с закругленными кромками выполнена из нержавеющей стали.

Конвекционная система обеспечивает быстрый разгон по камере горячего воздуха, идущего от нагревательных элементов. Система пароувлажнения позволяет увлажнять нагретый воздух, обеспечивая тем самым идеальные условия для приготовления продукции из теста.

Гастроемкость и противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

• 10 программируемых уровня влажности
• 69 программ приготовления с 3мя этапами автоматического последовательного приготовления
• Буквенно-цифровой дисплей
• Воздушный клапан
• Кнопка прямого доступа
• Полуавтоматическая мойка
• Система автодиагностики
• Автоматическое изменение направления вращения вентилятора
• Автоматический подогрев
• Внутренняя подсветка
• Таймер
• Дверца с двойным стеклом
• Уплотнитель с пазовым монтажом