0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
21:59:49 - 09.12.2019
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)
  • ₴ (UAH)
Распечатать

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Понравилось? Расскажи друзьям и получи бонус!
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 - купить в интернет-магазине OCEAN-WAVE.ru
В наличии
Цена:
202 800 Р
или
Характеристики
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 4 режима работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 12,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг
Вес товара: 130 кг
Габариты (ДxШxВ): 840 x 800 x 1055 мм
Технические характеристики Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
21:59:49 - 09.12.2019
23:13:17 - 21.11.2019
21:59:49 - 09.12.2019
21:59:49 - 09.12.2019