Кофемашины и кофеварки

Профессиональные кофемашины и кофеварки предназначены для приготовления средних и больших объемов натурального (зернового) кофе. Они востребованы кафе, барами, ресторанами, гостиницами, кофейнями. Данное оборудование предоставляет возможность приготовить ароматный кофе – классический эспрессо и другие разновидности этого напитка.

На рынке представлен широкий спектр кофемашин и кофеварок. Они отличаются принципом работы, функциональностью и производительностью. Благодаря этому каждое заведение может выбрать оборудование, соответствующее спросу и ассортименту предлагаемой продукции.
Кофемашины можно разделить на несколько категорий:
• полуавтоматические. Для приготовления кофе из молотых зерен формируются таблетки (могут использоваться готовые чалды или капсулы). Через них под высоким давлением пропускается горячая вода. Использование данного оборудования требует определенного опыта – от плотности таблетки и уровня помола зависит крепость и вкусовые характеристики готового напитка. Постоянная практика поможет добиться средней производительности;
• автоматические. Большинство моделей оснащены специальным бункером для зерен кофе, которые перемалываются непосредственно перед использованием. Автоматические кофемашины способны приготовить несколько разновидностей напитка. Пользователь может регулировать основные параметры оборудования (количество зерен, помол, давление). Это оптимальное решение для фаст-фудов и других заведений с высокой проходимостью. Автоматические кофемашины способны беспрерывно готовить большое количество стабильно вкусных порций;
• специализированные. Установки для приготовления кофе на песке. Оригинальный дизайн и традиционная форма турок для варки делают данное оборудование востребованным в тематических заведениях, где процесс приготовления напитка важнее скорости. Производительность таких машин не позволяет готовить много кофе сразу.

Также по типу профессиональные кофемашины делятся на:
• Традиционные (рожкового типа): ручные, полуавтоматические и автоматические.
• Суперавтоматические (приготовление нажатием одной кнопки)

Каждая категория оборудования представлена моделями разной мощности и функциональности. Повышенное внимание выбору кофемашины позволит обеспечить клиентов качественным напитком.

В нашем каталоге представлена продукция от проверенных производителей. Профессиональное оборудование отличается высоким качеством, надежностью и эффективностью. При необходимости наши консультанты помогут выбрать подходящее решение.