Куттеры
22:08:26 - 31.10.2024
Куттеры – специализированное оборудование для производств и заведений общественного питания, предназначенное для измельчения и гомогенизации продуктов.
Они имеют очень простую конструкцию:
• мощный привод;
• емкость (чаша) для перерабатываемых продуктов. Она изготовлена из нержавеющей стали. Это облегчает процесс очистки и соблюдение санитарных норм. Крышка куттера может быть выполнена из прозрачного пластика для контроля процесса измельчения;
• набор ножей разного размера и типа для измельчения продуктов.
Чаще всего куттеры имеют 1-2 скорости работы. Несмотря на это они способствуют реализации широкого спектра задач. С их помощью можно готовить:
• колбасные и сосисочные начинки;
• муссы;
• соусы;
• крем-суп;
• котлетный фарш;
• паштеты;
• омлетные смеси;
• джемы;
• измельченную зелень.
Отдельные модели оснащены функцией охлаждения продукта. Это имеет повышенное значение при переработке мяса, которое может прогреваться при нарезке.
Благодаря простой конструкции и широкому функционалу куттеры покупают рестораны, кафе, бары, а также небольшие и средние производства полуфабрикатов, продуктов питания. Широкий модельный ряд предоставляет возможность выбрать производительность (мощность и емкость) и перечень решаемых задач (наборы разных насадок), актуальный для каждого конкретного предприятия.
Куттеры часто сравнивают с блендерами и мясорубками, так как они выполняют схожие функции. Но в пользу специализированных измельчителей говорит более высокая скорость обработки. Они обладают простой и, следовательно, надежной конструкцией. Мясорубки не подходят для приготовления ряда продуктов и блюд, с которыми легко справляются куттеры.
Купить профессиональный куттерМы предлагаем широкий модельный ряд специализированного оборудования. Это облегчает выбор подходящего куттера для решения задач каждого предприятия. Вся продукция, которая представлена в каталоге нашего интернет-магазина, выпускается проверенными брендами, хорошо зарекомендовавшими себя на рынке. Это гарантирует длительный срок службы, надежность и соответствие заявленных технических характеристик действительности. Ввиду разницы в мощности, вместительности и функциональности цены на куттеры варьируются в значительном диапазоне. Стоимость представленных моделей находится на конкурентном уровне. Наши клиенты получают приемлемые ценовые условия и качественное обслуживание.
02:01:55 - 01.11.2024
02:01:55 - 01.11.2024
Куттер Hallde VCB-61 |
334 298 Р
|
1 |
|
||
Куттер Hallde VCB-62 |
309 816 Р
|
1 |
|
||
Куттер Hallde VCM-41 |
176 435 Р
|
1 |
|
||
Куттер Hallde VCM-42 |
206 193 Р
|
1 |
|
||
Куттер Hurakan HKN-CL6 |
31 339 Р
|
1 |
|
||
Куттер Hurakan HKN-CL9 |
32 988 Р
|
1 |
|
||
Куттер Kocateq TQ5A |
108 373 Р
|
1 |
|
||
Куттер Kocateq TQ8A |
168 521 Р
|
1 |
|
||
Куттер LILOMA VC-6 |
36 511 Р
|
1 |
|
||
Куттер Mainca CM-14 (3ф, 380В) |
894 309 Р
|
1 |
|
||
Куттер Mainca CM-21 (3ф, 380В) |
1 224 068 Р
|
1 |
|
||
Куттер Mainca CM-41 (3ф, 380В) |
1 896 567 Р
|
1 |
|
||